Beste Produktqualität
ist unser oberstes Prinzip
Eine erstklassige Produktqualität garantiert JW Food Systems durch umfangreiche ergiebige Rohwarenkontrollen, eine sorgfältige Auswahl der Lieferanten und der einzelnen Rohstoffe. Die Prüfung der Rohstoffe erfolgt im hauseigenen Labor sowie zusätzlich durch akkreditierte externe Labore. Der Anspruch von JW Food Systems ist es, stets höchste Qualitätsstandards zu bieten.
Wareneinkauf
- Wir wählen unsere Rohstofflieferanten sorgfältig aus. Verschiedene Kriterien werden bei der Auswahl berücksichtigt. Neben wirtschaftlichen Aspekten spielen Zertifikate sowie die Berücksichtigung sozialer Aspekte eine entscheidende Rolle
- Wir garantieren eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe
- Wir unterstützen vorrangig die heimische Landwirtschaft
Wareneingang
- Wir überprüfen die Qualität aller Chargen bei Rohwareneingang
- Wir überprüfen die Rohstoffe in unserem hauseigenen Labor und nehmen eine umfassende Sensorik, Viskositätsmessung und Siebung vor. Weitere Analysen, wie z.B. mikrobiologische Untersuchungen werden von externen zertifizierten Laboren übernommen.
Qualitäts- und Sicherheitsmanagement
- Wir verwenden ein ERP System zur Sicherung einer optimalen Prozesskontrolle
- Wir sind IFS 7 zertifiziert
- Wir sind für die Produktion von "Bio" Systemen zertifiziert
Produktionssicherheit
- Wir verfügen über eine standardisierte Dokumentation aller Produktionsaufträge
- Wir produzieren Food Systeme nach HACCP und IFS Richtlinien
Warenausgang
- Wir überprüfen die Qualität aller Chargen bei Fertigprodukt-Ausgang
- Wir inspizieren Fahrzeuge hinsichtlich Sauberkeit, Fremdladungen etc.